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요리

요리는 현지의 해산물을 중심으로 한 창작 가이세키 요리입니다.

동해의 해산물을 즐기실 수 있습니다.
또, 와규의 스테이크를 메인으로 한 코스 도 있습니다.

식사는 저녁 식사, 아침 식사 모두 객실에 가지고 있습니다.
체류해야 즐기실 수 있습니다.

매월의 회석 요리

  • (사진은 「저녁 식사의 회석 요리」의 일례)

    매월 요리 내용이 바뀝니다.사진은 그 예이므로 참고하십시오.
    • 점심 스낵 메뉴

      요금
      해물 덮밥 1500엔, 불고기 정식 1900엔, 우동 660엔, 아나고 덮밥 1500엔
      제공 기간:
      11:30부터 13:30(※매진이나 만석의 경우가 있으므로, 예약이 확실합니다.)

토주술・음료

요리와 함께 유노츠 진의 술은 어떻습니까?

【유노츠 진의 술"카이슌"】 본 시설에서는 이하의 술을 준비하고 있습니다.
  • 카메고로

    720ml
    ¥4,400-(세금 포함)

    환상의 미 카메노오 현지에서 재배하고 만든 술입니다. 점잖은
    취지 입 순수한 쌀 음양에서 요리와의 궁합도 발군입니다.

     술집 주인이 팔지 않는 비매품이지만, 본 시설에서는 구입할 수 있기 때문에,
     기념품 바랍니다.
  • 토빈도리

    720ml
    8,580엔(세금 포함)

    최고의 술 쌀로 빚은 대 음양에서 소량 밖에 취할 수없는 최고급 방울입니다.


  • 순수한 쌀 대 음양

    720ml
    6,600엔(세금 포함)

    야마다니시키 40 %까지 정미 한 순수한 쌀 대 음양입니다. 과일 향기
    깊은 맛의 술입니다. 음식 중에 술로 추천합니다.
  • 순수한 쌀 슈퍼 드라이

    720ml
    \3,300-(세금 포함)


    깔끔한 이성이 좋은 코레조 카라쿠치'라는 이름에 어울리는 술입니다.
    담백한 생선 요리와 매콤한 요리, 냄비 요리에 궁합이 좋다.
  • 코메노시즈쿠

    720ml
    \3,300-(세금 포함)

    깨끗이 한 입맛이지만, 감칠맛 취지 입 순수한 쌀 술입니다. 어떤 요리에도
    적합하지만 특히 냄비 요리에 잘 어울립니다.
  • 특별 순수한 쌀

    300ml
    \1,650-(세금 포함)
    시마네 현의 술 밥 사카니시키, 깔끔한 순수한 쌀 술
  • 순수한 쌀 생

    300ml
    \1,320-(세금 포함)

    입맛이 좋고, 상쾌감이있는 진국 술
    어떤 요리에도 적합합니다.
  • 유노츠 맥주 &Yunotsu 에일

    유노츠 산(産) 달콤한 여름을 사용한"유노츠 맥주"(알코올 도수 5.5 %)

    유노츠쌀을 사용한"Yunotsu에르"(알코올 도수 4.5 %)

음료 목록